¿Qué es la gota?
Esenciales:
La gota es una de las formas de artritis más dolorosas. Ocurre cuando se acumula demasiado ácido úrico en el cuerpo. Esta acumulación puede provocar:
En muchas personas, el primer ataque de gota ocurre en el dedo gordo del pie. A menudo, el ataque despierta a la persona cuando está durmiendo. El dedo está muy resentido, enrojecido, tibio e hinchado.
La gota puede causar:
Además del dedo gordo del pie, la gota puede afectar:
Un ataque de gota puede presentarse debido a situaciones estresantes, al abuso del alcohol o las drogas o debido a otra enfermedad. Los primeros ataques por lo general se mejoran dentro de un periodo de tres a diez días, aun sin que se inicie un tratamiento. Puede ser que el próximo ataque no ocurra hasta meses o años después.
¿Qué causa la gota?
La gota la causa la acumulación excesiva de ácido úrico en el cuerpo. El ácido úrico surge por la descomposición de unas sustancias llamadas purinas. Las purinas se encuentran en todos los tejidos del cuerpo. También se encuentran en muchos alimentos tales como el hígado, los frijoles y guisantes secos y en las anchoas.
Normalmente, el ácido úrico se disuelve en la sangre, pasa por los riñones y sale del cuerpo en la orina. Sin embargo, el ácido úrico puede acumularse en la sangre cuando:
Cuando la concentración de ácido úrico en la sangre es alta, se conoce como hiperuricemia. A la mayoría de las personas con hiperuricemia no les da gota. Sin embargo, se puede presentar si se forman en el cuerpo cristales de ácido úrico en cantidades excesivas.
Es más probable que una persona padezca de gota si:
¿Cómo se diagnostica la gota?
El médico le preguntará acerca de los síntomas, antecedentes personales y familiares de la gota. Las señales y los síntomas de la gota incluyen:
Para confirmar el diagnóstico de la gota, el médico puede tomar una muestra de líquido de una articulación inflamada para ver si hay cristales de los que se asocian con la gota.
¿Cuál es el tratamiento para la gota?
Los médicos usan diferentes tipos de medicamentos para tratar un ataque agudo de gota que incluyen:
A veces, los médicos recetan AINE o colchicina en pequeñas cantidades diarias para prevenir futuros ataques. También existen medicamentos que reducen la concentración de ácido úrico en la sangre.
¿Qué pueden hacer las personas que padecen de gota para mantenerse sanas?
Algunas cosas que las personas pueden hacer para mantenerse sanas son:
¿Qué investigaciones se están haciendo sobre la gota?
Los investigadores están estudiando:
Consejos para aliviar los síntomas de la gota:
1. Come mucha fruta y vegetales porque son ricos en vitaminas, fibra y antioxidantes, nutrientes que pueden fortalecer su sistema inmunológico, proteger el cuerpo de infecciones y enfermedades y reducir la inflamación de las articulaciones.
- Alimentos que deberías comer: Zanahorias, col, lechuga romana, las manzanas, los plátanos, las uvas, el brócoli, las sandías, cerezas, fresas, melones y arándanos.
- Alimentos que deberías evitar: Espinacas, espárragos.
2. Bebe mucha agua.
Bebe aproximadamente 48 oz a 64 oz de agua al día porque puede ayudar a eliminar la enfermedad de la gota.
3. Consume alimentos lácteos, bajos en grasa.
4. Añade semillas de apio a tus comidas porque puede disminuir la inflamación articular y aliviar los síntomas de la gota.
5. Come frijoles negros porque son ricos en vitaminas, minerales, fibra de proteína, y antioxidantes que pueden proteger contra infecciones y enfermedades, reduciendo la inflamación de las articulaciones.
Receta que ayuda a combatir la gota
1 (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridas
1 1/2 tazas de maíz
1/2 taza de cebolla verde picada o chalotes
2 chiles jalapeños frescos, sin semillas y picado
3 tomates frescos, sin semillas y picados
1 aguacate, pelado, sin semillas y cortado en trozos
1/2 taza de cilantro fresco picado
1/4 taza de albahaca fresca picada
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 a 1 cucharadita de azúcar (al gusto)
Sal y pimienta al gusto
1 1/2 tazas de maíz
1/2 taza de cebolla verde picada o chalotes
2 chiles jalapeños frescos, sin semillas y picado
3 tomates frescos, sin semillas y picados
1 aguacate, pelado, sin semillas y cortado en trozos
1/2 taza de cilantro fresco picado
1/4 taza de albahaca fresca picada
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 a 1 cucharadita de azúcar (al gusto)
Sal y pimienta al gusto
1. En un tazón grande, combina los frijoles, maíz, cebolla, chiles jalapeños, tomate, aguacate, cilantro, albahaca, jugo de limón y aceite de oliva.
2. Añadir el azúcar y la sal y pimienta al gusto. (El azúcar ayudará a equilibrar la acidez de los tomates y el jugo de limón.)
Para más información acerca de la gota y otras enfermedades relacionadas, comuníquese con el:
Centro Nacional de Distribución de Información del Instituto Nacional de Artritis
y Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel (NIAMS, por sus siglas en inglés)
Institutos Nacionales de la Salud (NIH, por sus siglas en inglés)1 AMS Circle
Bethesda, MD 20892-0001
Teléfono: 301-495-4484
Llame gratis: 877-22-NIAMS (877-226-4267)
TTY: 301-565-2966
Fax: 301-718-6366
Correo electrónico: NIAMSinfo@mail.nih.gov
Sitio Web: http://www.niams.nih.gov
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